RESEP SAMBAL CIBIUK

resep-sambal-cibiuk

Resep Sambal Cibiuk

Sambal cibiuk merupakan sambal khas indonesia yang berasal dari daerah Garut Jawa Barat.

Bahan-bahan:

• 5 buah cabe rawit 
• 1 cm kencur
• 1 siung bawang putih
• 1 buah tomat
• gula merah secukupnya
• garam secukupnya
• daun kemangi secukupnya
• 1 sdt air asam jawa

Cara Membuat sambal cibiuk:

Ulek cabe rawit, tomat, bawang, kencur, gula merah dan garam hingga halus lalu tambahkan daun kemangi dan air asam jawa aduk rata kemudian siap untuk disajikan.